Архив метки: постная кухня

Простая веганская кухня: окрошка

Окрошка от слова «крошить», так что наша любимая постная версия лайт вполне себе традиционный холодный супец. Кстати, очень бюджетный супец и вкусный.

веганская окрошка Читать далее

FacebookTwitterGoogle+OdnoklassnikiVKОтправить

Простая веганская кухня: теплый салат из фучжу и рисовой лапши

«Какая это гадость эта ваша ФУчжу…», — сказал бы мой муж. А нам с детьми нравится, хотя, в принципе, Лёшка тоже уже проникся к некоторым моим соевым рецептам, разве что вот тофу в чистом виде — это для него такое тоФУ.

Салаты с фучжу (китайская спаржа или соевые палочки) мы готовим в двух основных вариациях: фучжу с овощами и фучжу с лапшой (рисовой или бобовой). Подружка (тут ссыль на ее магазинчик, но, думаю, по поводу готовки с Надей тоже можно проконсультироваться, кулинарить она просто обожает) научила меня добавлять в салаты коричневый кунжут. С ним вообще всякие салатики по типу корейских получаются классно.

фучжу с рисовой лапшой Читать далее