Бюджетный play-dough или когда в доме растет фантазер

Наш Тимка фантазер и артист. Мы это давно заметили. Конечно, общественности он часто смущается и предпочитает больше наблюдать, чем привлекать к себе внимание, но дома он прелюбопытный человечек!

IMG_5859 Читать далее

Простая веганская кухня: пицца с базиликом, рукколой и цветной капустой

Пицца без сыра — это не пицца или нет? Да! То есть нет:) То есть да, пицца и еще какая … бессырная:-) Поделюсь нашими стандартными вариантами приготовления постной веганской пиццы. пицца-с-капустой Читать далее

Простая веганская кухня: окрошка

Окрошка от слова «крошить», так что наша любимая постная версия лайт вполне себе традиционный холодный супец. Кстати, очень бюджетный супец и вкусный.

веганская окрошка Читать далее

Простая веганская кухня: теплый салат из фучжу и рисовой лапши

«Какая это гадость эта ваша ФУчжу…», — сказал бы мой муж. А нам с детьми нравится, хотя, в принципе, Лёшка тоже уже проникся к некоторым моим соевым рецептам, разве что вот тофу в чистом виде — это для него такое тоФУ.

Салаты с фучжу (китайская спаржа или соевые палочки) мы готовим в двух основных вариациях: фучжу с овощами и фучжу с лапшой (рисовой или бобовой). Подружка (тут ссыль на ее магазинчик, но, думаю, по поводу готовки с Надей тоже можно проконсультироваться, кулинарить она просто обожает) научила меня добавлять в салаты коричневый кунжут. С ним вообще всякие салатики по типу корейских получаются классно.

фучжу с рисовой лапшой Читать далее

Простая веганская кухня: отрубной медовый торт с кремом из льняной муки

Льняная мука в шкафу… рукам покоя не дает! Все придумываю, куда бы ее вкусно приспособить и допридумывалась до крема для торта на основе льняной муки. Погуглила предварительно на предмет успешных экспериментов, но ничего не нашла. Пришлось заниматься авторским  кулинарным экстримом. Если уж и майонез изо льна сделать можно…

IMG_3604-600 Читать далее

Шалена бджiлка:D